ÚJ ÉTLAP A Tonino étteremben!
Tonino Konyhája a Téglagyári Megállóban!
Új olasz tradicionális konyha, megfizethető áron.
Próbálja ki Ön is!
TELJES ÉTLAPUNK
GYOMORTÁGÍTÓK
ELŐÉTELEK/ANTIPASTI
1. Bruschetta 790,-
(Olasz pirítós friss fűszeres paradicsom raguval és házi pestoval)
2. Focaccia pizzaszósszal 600,-
(Egy kellemesen rozmaringos és fokhagymás pizza-kenyér a napos Liguriából)
3. Olasz juhsajt vaslapon sütve, ropogós salátaágyon, pirított magvakkal 1.190,-
4. Firenzei tonhal saláta 1.290,-
(Hideg penne tésztasaláta tonhallal, friss paradicsommal, lilahagymával,
bazsalikom levéllel, mozzarella sajttal, olívabogyóval és olívaolajjal)
5. Tonino csirkemell salátája 1.290,-
(Házi pestos, szárított paradicsomos csirkemell csíkok zöldsaláta ágyon)
6. Cézár saláta 1.390,-
(Bár Cézár sosem evett cézár salátát – az étel egy olasz származású
mexikói szakács, Caesar Cardini nevét viseli, aki megalkotta e finomságot!)
7. Toszkán paraszt hidegtál 1.690,-
(Hideg vegyes sült húsok házi dézsás savanyúsággal és pirítóssal)
8. Fokhagymás királyrák ruccola ágyon, citromos-balzsamecetes öntettel 1.590,-
9. Tenger gyümölcsei saláta 1.590,-
(Zöldsaláta alapon szunnyadó forró tengergyümölcsei ízelítő
fehérboros-fokhagymás-petrezselymes szószban)
SZÍVMELENGETŐK
LEVESEK/SUPPA
10. Napi krémleves pirítóssal 500,-
11. Friss olasz paradicsomleves bazsalikommal és sajtkrémmel 550,-
12. Krémes olasz hagymaleves cipócskában 590,-
13. Citromfüves csirkeragu leves zöldségekkel 690,-
14. Illatos vargányagomba krémleves cipócskában 690,-
15. Olasz hántolt árpa leves csülökkel és kolbásszal, cipócskában tálalva 800,-
16. Genovai minestrone leves házi pestoval 690,-
(Olasz zöldségleves gazdagon, bazsalikom krémmel)
17. Római erőleves parmezános házi csurgatott tésztával 590,-
18. Toszkán halleves 1.290,-
(Paradicsomos, fehérboros, csípős tenger gyümölcsei leves serpenyőben tálalva)
SZÉNHIDRÁT MENYORSZÁG
TÉSZTÁK/PASTA
20. Penne arrabiata 990,-
(Tészta csípős-paradicsomos raguval, olívával és bazsalikommal)
21. Házi pestos spagetti pirított mandulával megszórva 990,-
22. Örömlányok tésztája 990,-
(Penne tészta, kapribogyó, olívabogyó, paradicsomszósz)
23. Spaghetti aglio, olio e pepperoncino 890,-
(Fokhagymás, chilis, olívaolajos tészta)
24. Carbonara variációk 1.490,-
Eredeti
Fokhagymás-gombás
Póréhagymás
Szárított paradicsomos
Fokhagymás
25. Mediterrán tészta 1.190,-
(Tészta paradicsomszóssza és, mediterrán grillezett zöldségekkel)
26. Liguriai spagetti auróra szószban 1.290,-
(Tárkonyos, gombás, paradicsomos, tejszínes tészta)
27. Tagliatelle Umberto 1.490,-
(Olasz házi szélesmetélt tejszínes-gombás-zöldséges raguval,
pirított dióval és szarvasgomba olajjal)
28. Négysajtos tészta pirított dióval 1.390,-
29. Penne Firenze csőben sütve 1.590,-
(Penne tészta, tonhal, friss bazsalikom, paradicsomszósz,
olívabogyó, olívaolaj, mozzarella sajt, lilahagyma)
30. Favorito del contadini 1.490,-
(Földművesek kedvence: kolbászos, lilahagymás, szalonnás,
paradicsomos tészta olívával, csőben sütve)
31. Tonino pennéje csőben sütve 1.790,-
(Penne tészta, spenótos, koktélrákos, fehérboros- tejszínes raguval)
32. Spaghetti Bolognese con funghi 1.490,-
(Spagetti tészta paradicsomos-húsos-gombás raguval)
33. Pasta Ciociara csőben sütve 1.490,-
(Penne tészta, bolognai ragu, oregánó, sonka, gomba, tejszín)
34. Lasagna al forno 2.390,-
(Friss olasz rakott tészta friss paradicsommártással.
Hogy tényleg friss legyen, 30 percet kell várakozni rá – de megéri!)
35. Napi rizottó 1.990,-
(Kívánság szerint, a szakáccsal egyeztetve –
de sajnos 30 perces várakozási idővel, mert ennyi idő alatt készül el egy igazi olasz rizottó)
NEPTUNUSZ KEDVENCEI
TENGER GYÜMÖLCSEI ÉS HALAK/FRUTTI DI MARE E PESCE
40. Spaghetti mare e monti 1.490,-
(A tenger és a hegyek barátsága: spagetti tengergyümölcseivel és gombával,
paradicsomos szószban, vas serpenyőben tálalva)
41. Spagetti tenger gyümölcseivel, vas serpenyőben tálalva
tejszínes-fehérboros szószban 1.790,-
pikáns paradicsomos szószban 1.690,-
42. Tenger gyümölcsei tál 2.900,-
(Rákok, kagylók, egyebek – frissen készül, ezért csak előrendelésre készítjük!)
43. Friss tengeri hal 2.900,-
(Amit éppen a halászok hoznak – frissen készül, ezért csak előrendelésre készítjük!)
RAGADOZÓKNAK – KEMENCÉBEN SÜLT HÚSOK
CARNI
50. Házi pestóval kényeztetett csirke szárnyak szárított paradicsomos rizzsel 1.200,-
51. Ropogós-ragacsos mézes-chilis csirke szárnyak grillburgonyával 1.200,-
52. Vaslapon sült omlós csirkecomb citrusos-tejszínes szószban fürdetve,
olívaolajos grillburgonyával tálalva 1.590,-
53. Ropogósra sült csirkecomb házi pestós, tejszínes selyemszósszal,
olívás tésztán pihentetve 1.590,-
54. Pirított csirkemell gorgonzola szószban, tagliatelle tésztaágyon tálalva 1.990,-
55. Pollo al limone 1.790,-
(Sült csirkemell citrusos szósszal, parmezános rizzsel)
56. Zsályás-vajas pirított csirkemell csíkok héjában sült burgonya gerezdekkel 1.850,-
57. Csirkemell dijoni mustáros-kapribogyós szószban, olívás rizzsel 1.750,-
58. Pikáns-zöldséges csirkemell csíkok paradicsomos tésztával 1.690,-
59. Pizzaiola csirkéje salátaágyon szenderegve 1.790,-
(Csirkemell friss paradicsommal, bazsalikommal, oregánóval és mozzarellával rétegezve)
60. Mézes-mangós csirkemell mazsolás rizzsel, salátahalommal 1.890,-
61. Romulus csirkenyársa 1.990,-
(Pirított csirkemell darabok, kolbász, hagyma, rozmaringos grillburgonyával)
62. Remus csirkenyársa 1.990,-
(Csirkenyárs színesbors-mártással, parmezános grillburgonyával)
63. Pirított csirkenyárs zsályás sajtmártással, grillezett zöldségekkel 1.990,-
64. Pollo ubriaco 2.100,-
(Grappában (olasz törkölypálinka) áztatott aszalt gyümölcsökkel
bolondított csirkemell héjában sült burgonya gerezdekkel)
65. Neptunusz csirkéje 2.200,-
(Pirított csirkemell csíkok tengergyümölcseivel, fokhagymás házi tésztával)
66. Neptunusz feleségének csirkéje 2.400,-
(Csirkemell roston koktélrákos-tejszínes-fehérboros szósszal,
szárított paradicsomos tésztával)
67. Tonino csirke 2.300,-
(Csirkemell juhsajttal, szárított paradicsommal és pirított dióval, salátaágyon fektetve)
68. Gorgonzolás-spenótos szószban fürdőző csirkemell falatok
toszkán burgonyával 2.200,-
CSÜLÖK VARIÁCIÓK A KEMENCÉBŐL
STINCO DI SVINO
70. Ropogósra sült sertéscsülök tormamártással, hagymás-majorannás
grillburgonyával 1.890,-
71. Sült csülök pirított gombával, parmezános rizzsel és párolt káposztával 1.790,-
72. Rozmaringos-fokhagymás csülök toszkán párolt káposztával
és grillburgonyával 1.790,-
73. Sült csülök színes borsmártással, rozmaringos burgonyagerezdekkel 1.990,-
74. Sült csülök olívás-kapris szósszal, héjában sült kemencés burgonyával 1.990,-
75. Csülök extrákkal 2.300,-
(Kolbásszal, hagymával, olívaolajos gerslivel, házi dézsás savanyúsággal)
TARJA KÁNAÁN
CARNE DI MAIALE
80. Picante tarja 1.900,-
(Paradicsomos-kolbászos-hagymás tarja gerslivel)
81. Dijoni mustáros szószban fürdetett sült tarja fokhagymás
grillburgonya gerezdekkel 2.190,-
82. Tejszínes-gombás sült tarja parmezános rizzsel 2.300,-
83. Csőben sült kecskesajtos tarja házi szélesmetélttel, fokhagymás olajjal 2.500,-
84. Olasz sült tarja mozzarellával, bazsalikommal, paradicsommal egybesütve,
pestos gerslivel 2.390,-
85. Sült tarja füstöltsajtos szószban fürdetve, gombás rizzsel 2.390,-
86. Olasz sült tarja toszkán parasztsonkával takargatva, zsályás-vajas
mártással borítva, salátaágyon tálalva 2.490,-
87. Toszkán vaddisznó tésztával 2.900,-
(Toszkán borókás-chinatis vaddisznó ragu, csőben sült tészta)
88. Erdei őz zsenge húsa – napi ajánlatban 3.500,-
(Aktuális ajánlatunkról szakácsunk ad tájékoztatást Önnek.)
LAKOMA TÁLAK 2 SZEMÉLYRE
89. Szicíliai bébi-csirke egyben sütve, caponatával (balzsamecetes zöldségek) töltve, grillburgonyával, salátával és focacciával 4.900,-
90. Toszkán kemencés bőségtál 3.900,-
(Csülök, tarja, olasz házikolbász, grillburgonya, dézsás savanyúság, focaccia)
SALÁTÁK
100. Gersli saláta 790,-
(Hántolt árpa, friss paradicsom darabokkal, bazsalikom levélkékkel,
lilahagyma csíkokkal, cseppnyi fehérbor ecettel és olívaolajjal)
101. Umberto salátája 990,-
(Diós-sajtos zöldsaláta balzsamecettel)
102. Salata della moglie 1.190,-
(Ruccola halom szárított paradicsommal, juhsajttal, körtével és olívaolajjal)
103. Olasz tonhal saláta 1.390,-
104. Cézár saláta 1.390,-
105. Házi dézsás savanyúság 550,-
KÖRETEK
Az ételek ára tartalmazza a köretet is, melyet természetesen Ön megváltoztathat kedve szerint.
A köretek külön is rendelhetők.
Rizsek
szárított paradicsommal pöttyözött rizs 390,-
gombás rizs 390,-
parmezános rizs 390,-
olívás rizs 390,-
pestos rizs 390,-
Grillburgonya 450,-
Patate al forno con pomodori secchi (sültburgonya, rozmaring, paradicsom) 490,-
Riso con spinacci (Spenótos rizs) 390,-
Grillezett zöldségek 550,-
Fokhagymás házi tészta 390,-
Paradicsomos tészta 390,-
Párolt káposzta 390,-
Pestos gersli 390,-
Toszkán burgonya 550,-
ÉDES ÉLET
DESSZERTEK/DOLCI
110. Házi tiramisu firenzei receptünk alapján 890,-
111. Torta della casa 790,-
(A ház tortája – napi friss házi torta kínálatunkról kérdezze felszolgálóinkat.)
112. Profitterol 890,-
113. Gyümölcssaláta fagylalttal 590,-
114. Friss ananász 590,-
PIZZÁK/PIZZE
Eredeti olasz, vékonytésztás pizzák!
900. Pizza Margherita 890,-
(Paradicsomszósz, oregánó, sajt)
901. Pizza alla marinara 890,-
(Paradicsomszósz, oregánó, fokhagyma)
902. Pizza ai funghi 990,-
(Paradicsomszósz, gomba, sajt)
903. Pizza del Guazzelli 1.400,-
(Paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, gomba, prosciutto sonka)
904. Pizza Umberto 1.200,-
(Paradicsomszósz, pecorino sajt, dió)
905. Pizza Tonino 1.200,-
(Paradicsomszósz, napon szárított paradicsom, sajt, ruccola)
906. Pizza Napoli 1.100,-
(Paradicsomszósz, oregánó, kapribogyó, szardella, sajt)
907. Pizza al prosciutto 1.300,-
(Paradicsomszósz, prociutto sonka, sajt)
908. Pizza alla salsiccia 1.300,-
(Paradicsomszósz, oregánó, kolbász, sajt)
909. Pizza 4 stagioni 1.300,-
(Paradicsomszósz, articsóka, olívabogyó, gomba, prosciutto sonka, sajt)
910. Pizza ai gamberetti 1.500,-
(Paradicsomszósz, oregánó, mascarpone, koktélrák, rucola)
911. Pizza tonno e cipolla 1.300,-
(Paradicsomszósz, oregánó, tonhal, hagyma, sajt)
912. Pizza prosciutto-parmigiano-rucola 1.300,-
(Paradicsomszósz, oregánó, prosciutto sonka, parmezán sajt, rucola)
913. Pizza ai 4 formaggi 1.300,-
(Paradicsomszósz, oregánó, gorgonzola, parmezán, mozarella, sajt)
914. Pizza ai pepperoni 1.100,-
(Paradicsomszósz, oregánó, pepperóni, sajt)
915. Pizza mozzafiato 1.200,-
(Paradicsomszósz, oregánó, chili, csípős kolbász, sajt)
916. Pizza prosciuott e funghi 1.300,-
(Paradicsomszósz, oregánó, prosciutto sonka, gomba, sajt)
917. Pizza prosciutto e carciofi 1.300,-
(Paradicsomszósz, oregánó, sonka, articsóka, sajt)
918. Pizza frutti di mare 1.600,-
(Paradicsomszósz, oregánó, tengergyümölcsei)
919. Pizza al contadino non far sapere 1.300,-
(Paradicsomszósz, oregánó, parmezánforgács, rucola, körte, sajt)
920. Pizza alla bufala 1.200,-
(Paradicsomszósz, mozzarella sajt, friss paradicsom, rucola)
921. Pizza provenzale 1.200,-
(Paradicsomszósz, oregánó, fekete olívabogyó, hagyma, szardella, sajt)
922. Pizza messicana 1.300,-
(Paradicsomszósz, fekete olívabogyó, peperoncino paprika, csípős szalámi, sajt)
923. Pizza vegetariana 1.300,-
(Paradicsomszósz, cukkíni, padlizsán, gomba, rucola, sajt)
924. Pizza Hawaii 1.300,-
(Paradicsomszósz, sonka, ananász, sajt)
925. Pizza Piedone 1.300,-
(Paradicsomszósz, szalonna, hagyma, bab, sajt)
926. Pizza Boccone 1.300,-
(Fokhagymás tejföl, sonka, gomba, bacon, hagyma, tojás, sajt)
927. Pizza Rocky 1.300,-
(Fokhagymás tejföl, füstölt tarja, kukorica, márványsajt, póréhagyma, sajt)
928. Pizza Walton 1.300,-
(Sajtmártás, szezámmagos csirke, juhtúró, sajt)
929. Pizza Agnese 1.300,-
(Tejföl, kapros-tejszínes csirkeragu, sajt)
930. Pizza Téglagyári 1.500,-
(Paradicsomszósz, erőspaprika krém, kolbász, bacon, sonka, tarja, póréhagyma,
füstölt sajt, sajt)
931. Pizza Húsimádó 1.500,-
(Paradicsomszósz, sonka, csirkemell, szalámi, bacon, tarja, sajt)
AJÁNDÉK Kétfogásos menü
Jöjjön el hozzánk a Téglagyári Megálló/TONINO KONYHÁJÁRA, fogyasszon legalább 5.000 Ft értékben ételt és/vagy italt, és mi meghívjuk Önt egy AJÁNDÉK 2 FOGÁSOS DÉLI MENÜRE! Minden 5.000 Ft feletti számla mellé ajándékba adunk egy déli menü-kupont, melyet beválthat hétköznaponként 12 és 14 óra között kétfogásos déli menünkre.


