Téglagyári Megálló Színpad

Tonino Konyhája a Téglagyári Megállóban!

Új olasz tradicionális konyha, megfizethető áron.

Próbálja ki Ön is!

TELJES ÉTLAPUNK

ITALLAPUNK

PIZZA házhoz szállítás
 

GYOMORTÁGÍTÓK

ELŐÉTELEK/ANTIPASTI

1. Bruschetta 790,-

(Olasz pirítós friss fűszeres paradicsom raguval és házi pestoval)

2. Focaccia pizzaszósszal 600,-

(Egy kellemesen rozmaringos és fokhagymás pizza-kenyér a napos Liguriából)

3. Olasz juhsajt vaslapon sütve, ropogós salátaágyon, pirított magvakkal 1.190,-

4. Firenzei tonhal saláta 1.290,-

(Hideg penne tésztasaláta tonhallal, friss paradicsommal, lilahagymával,

bazsalikom levéllel, mozzarella sajttal, olívabogyóval és olívaolajjal)

5. Tonino csirkemell salátája 1.290,-

(Házi pestos, szárított paradicsomos csirkemell csíkok zöldsaláta ágyon)

6. Cézár saláta 1.390,-

(Bár Cézár sosem evett cézár salátát – az étel egy olasz származású

mexikói szakács, Caesar Cardini nevét viseli, aki megalkotta e finomságot!)

7. Toszkán paraszt hidegtál 1.690,-

(Hideg vegyes sült húsok házi dézsás savanyúsággal és pirítóssal)

8. Fokhagymás királyrák ruccola ágyon, citromos-balzsamecetes öntettel 1.590,-

9. Tenger gyümölcsei saláta 1.590,-

(Zöldsaláta alapon szunnyadó forró tengergyümölcsei ízelítő

fehérboros-fokhagymás-petrezselymes szószban)

SZÍVMELENGETŐK

LEVESEK/SUPPA

10. Napi krémleves pirítóssal 500,-

11. Friss olasz paradicsomleves bazsalikommal és sajtkrémmel 550,-

12. Krémes olasz hagymaleves cipócskában 590,-

13. Citromfüves csirkeragu leves zöldségekkel 690,-

14. Illatos vargányagomba krémleves cipócskában 690,-

15. Olasz hántolt árpa leves csülökkel és kolbásszal, cipócskában tálalva 800,-

16. Genovai minestrone leves házi pestoval 690,-

(Olasz zöldségleves gazdagon, bazsalikom krémmel)

17. Római erőleves parmezános házi csurgatott tésztával 590,-

18. Toszkán halleves 1.290,-

(Paradicsomos, fehérboros, csípős tenger gyümölcsei leves serpenyőben tálalva)

SZÉNHIDRÁT MENYORSZÁG

TÉSZTÁK/PASTA

20. Penne arrabiata 990,-

(Tészta csípős-paradicsomos raguval, olívával és bazsalikommal)

21. Házi pestos spagetti pirított mandulával megszórva 990,-

22. Örömlányok tésztája 990,-

(Penne tészta, kapribogyó, olívabogyó, paradicsomszósz)

23. Spaghetti aglio, olio e pepperoncino 890,-

(Fokhagymás, chilis, olívaolajos tészta)

24. Carbonara variációk 1.490,-

Eredeti
Fokhagymás-gombás
Póréhagymás
Szárított paradicsomos
Fokhagymás
25. Mediterrán tészta 1.190,-

(Tészta paradicsomszóssza és, mediterrán grillezett zöldségekkel)

26. Liguriai spagetti auróra szószban 1.290,-

(Tárkonyos, gombás, paradicsomos, tejszínes tészta)

27. Tagliatelle Umberto 1.490,-

(Olasz házi szélesmetélt tejszínes-gombás-zöldséges raguval,

pirított dióval és szarvasgomba olajjal)

28. Négysajtos tészta pirított dióval 1.390,-

29. Penne Firenze csőben sütve 1.590,-

(Penne tészta, tonhal, friss bazsalikom, paradicsomszósz,

olívabogyó, olívaolaj, mozzarella sajt, lilahagyma)

30. Favorito del contadini 1.490,-

(Földművesek kedvence: kolbászos, lilahagymás, szalonnás,

paradicsomos tészta olívával, csőben sütve)

31. Tonino pennéje csőben sütve 1.790,-

(Penne tészta, spenótos, koktélrákos, fehérboros- tejszínes raguval)

32. Spaghetti Bolognese con funghi 1.490,-

(Spagetti tészta paradicsomos-húsos-gombás raguval)

33. Pasta Ciociara csőben sütve 1.490,-

(Penne tészta, bolognai ragu, oregánó, sonka, gomba, tejszín)

34. Lasagna al forno 2.390,-

(Friss olasz rakott tészta friss paradicsommártással.

Hogy tényleg friss legyen, 30 percet kell várakozni rá – de megéri!)

35. Napi rizottó 1.990,-

(Kívánság szerint, a szakáccsal egyeztetve –

de sajnos 30 perces várakozási idővel, mert ennyi idő alatt készül el egy igazi olasz rizottó)

NEPTUNUSZ KEDVENCEI

TENGER GYÜMÖLCSEI ÉS HALAK/FRUTTI DI MARE E PESCE

40. Spaghetti mare e monti 1.490,-

(A tenger és a hegyek barátsága: spagetti tengergyümölcseivel és gombával,

paradicsomos szószban, vas serpenyőben tálalva)

41. Spagetti tenger gyümölcseivel, vas serpenyőben tálalva

tejszínes-fehérboros szószban 1.790,-
pikáns paradicsomos szószban 1.690,-
42. Tenger gyümölcsei tál 2.900,-

(Rákok, kagylók, egyebek – frissen készül, ezért csak előrendelésre készítjük!)

43. Friss tengeri hal 2.900,-

(Amit éppen a halászok hoznak – frissen készül, ezért csak előrendelésre készítjük!)

RAGADOZÓKNAK – KEMENCÉBEN SÜLT HÚSOK

CARNI

50. Házi pestóval kényeztetett csirke szárnyak szárított paradicsomos rizzsel 1.200,-

51. Ropogós-ragacsos mézes-chilis csirke szárnyak grillburgonyával 1.200,-

52. Vaslapon sült omlós csirkecomb citrusos-tejszínes szószban fürdetve,

olívaolajos grillburgonyával tálalva 1.590,-

53. Ropogósra sült csirkecomb házi pestós, tejszínes selyemszósszal,

olívás tésztán pihentetve 1.590,-

54. Pirított csirkemell gorgonzola szószban, tagliatelle tésztaágyon tálalva 1.990,-

55. Pollo al limone 1.790,-

(Sült csirkemell citrusos szósszal, parmezános rizzsel)

56. Zsályás-vajas pirított csirkemell csíkok héjában sült burgonya gerezdekkel 1.850,-

57. Csirkemell dijoni mustáros-kapribogyós szószban, olívás rizzsel 1.750,-

58. Pikáns-zöldséges csirkemell csíkok paradicsomos tésztával 1.690,-

59. Pizzaiola csirkéje salátaágyon szenderegve 1.790,-

(Csirkemell friss paradicsommal, bazsalikommal, oregánóval és mozzarellával rétegezve)

60. Mézes-mangós csirkemell mazsolás rizzsel, salátahalommal 1.890,-

61. Romulus csirkenyársa 1.990,-

(Pirított csirkemell darabok, kolbász, hagyma, rozmaringos grillburgonyával)

62. Remus csirkenyársa 1.990,-

(Csirkenyárs színesbors-mártással, parmezános grillburgonyával)

63. Pirított csirkenyárs zsályás sajtmártással, grillezett zöldségekkel 1.990,-

64. Pollo ubriaco 2.100,-

(Grappában (olasz törkölypálinka) áztatott aszalt gyümölcsökkel

bolondított csirkemell héjában sült burgonya gerezdekkel)

65. Neptunusz csirkéje 2.200,-

(Pirított csirkemell csíkok tengergyümölcseivel, fokhagymás házi tésztával)

66. Neptunusz feleségének csirkéje 2.400,-

(Csirkemell roston koktélrákos-tejszínes-fehérboros szósszal,

szárított paradicsomos tésztával)

67. Tonino csirke 2.300,-

(Csirkemell juhsajttal, szárított paradicsommal és pirított dióval, salátaágyon fektetve)

68. Gorgonzolás-spenótos szószban fürdőző csirkemell falatok

toszkán burgonyával 2.200,-

CSÜLÖK VARIÁCIÓK A KEMENCÉBŐL

STINCO DI SVINO

70. Ropogósra sült sertéscsülök tormamártással, hagymás-majorannás

grillburgonyával 1.890,-

71. Sült csülök pirított gombával, parmezános rizzsel és párolt káposztával 1.790,-

72. Rozmaringos-fokhagymás csülök toszkán párolt káposztával

és grillburgonyával 1.790,-

73. Sült csülök színes borsmártással, rozmaringos burgonyagerezdekkel 1.990,-

74. Sült csülök olívás-kapris szósszal, héjában sült kemencés burgonyával 1.990,-

75. Csülök extrákkal 2.300,-

(Kolbásszal, hagymával, olívaolajos gerslivel, házi dézsás savanyúsággal)

TARJA KÁNAÁN

CARNE DI MAIALE

80. Picante tarja 1.900,-

(Paradicsomos-kolbászos-hagymás tarja gerslivel)

81. Dijoni mustáros szószban fürdetett sült tarja fokhagymás

grillburgonya gerezdekkel 2.190,-

82. Tejszínes-gombás sült tarja parmezános rizzsel 2.300,-

83. Csőben sült kecskesajtos tarja házi szélesmetélttel, fokhagymás olajjal 2.500,-

84. Olasz sült tarja mozzarellával, bazsalikommal, paradicsommal egybesütve,

pestos gerslivel 2.390,-

85. Sült tarja füstöltsajtos szószban fürdetve, gombás rizzsel 2.390,-

86. Olasz sült tarja toszkán parasztsonkával takargatva, zsályás-vajas

mártással borítva, salátaágyon tálalva 2.490,-

87. Toszkán vaddisznó tésztával 2.900,-

(Toszkán borókás-chinatis vaddisznó ragu, csőben sült tészta)

88. Erdei őz zsenge húsa – napi ajánlatban 3.500,-

(Aktuális ajánlatunkról szakácsunk ad tájékoztatást Önnek.)

LAKOMA TÁLAK 2 SZEMÉLYRE

89. Szicíliai bébi-csirke egyben sütve, caponatával (balzsamecetes zöldségek) töltve, grillburgonyával, salátával és focacciával 4.900,-

90. Toszkán kemencés bőségtál 3.900,-

(Csülök, tarja, olasz házikolbász, grillburgonya, dézsás savanyúság, focaccia)

SALÁTÁK

100. Gersli saláta 790,-

(Hántolt árpa, friss paradicsom darabokkal, bazsalikom levélkékkel,

lilahagyma csíkokkal, cseppnyi fehérbor ecettel és olívaolajjal)

101. Umberto salátája 990,-

(Diós-sajtos zöldsaláta balzsamecettel)

102. Salata della moglie 1.190,-

(Ruccola halom szárított paradicsommal, juhsajttal, körtével és olívaolajjal)

103. Olasz tonhal saláta 1.390,-

104. Cézár saláta 1.390,-

105. Házi dézsás savanyúság 550,-

KÖRETEK

Az ételek ára tartalmazza a köretet is, melyet természetesen Ön megváltoztathat kedve szerint.

A köretek külön is rendelhetők.

Rizsek

szárított paradicsommal pöttyözött rizs 390,-
gombás rizs 390,-
parmezános rizs 390,-
olívás rizs 390,-
pestos rizs 390,-
Grillburgonya 450,-

Patate al forno con pomodori secchi (sültburgonya, rozmaring, paradicsom) 490,-

Riso con spinacci (Spenótos rizs) 390,-

Grillezett zöldségek 550,-

Fokhagymás házi tészta 390,-

Paradicsomos tészta 390,-

Párolt káposzta 390,-

Pestos gersli 390,-

Toszkán burgonya 550,-

ÉDES ÉLET

DESSZERTEK/DOLCI

110. Házi tiramisu firenzei receptünk alapján 890,-

111. Torta della casa 790,-

(A ház tortája – napi friss házi torta kínálatunkról kérdezze felszolgálóinkat.)

112. Profitterol 890,-

113. Gyümölcssaláta fagylalttal 590,-

114. Friss ananász 590,-

PIZZÁK/PIZZE

Eredeti olasz, vékonytésztás pizzák!

900. Pizza Margherita 890,-

(Paradicsomszósz, oregánó, sajt)

901. Pizza alla marinara 890,-

(Paradicsomszósz, oregánó, fokhagyma)

902. Pizza ai funghi 990,-

(Paradicsomszósz, gomba, sajt)

903. Pizza del Guazzelli 1.400,-

(Paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, gomba, prosciutto sonka)

904. Pizza Umberto 1.200,-

(Paradicsomszósz, pecorino sajt, dió)

905. Pizza Tonino 1.200,-

(Paradicsomszósz, napon szárított paradicsom, sajt, ruccola)

906. Pizza Napoli 1.100,-

(Paradicsomszósz, oregánó, kapribogyó, szardella, sajt)

907. Pizza al prosciutto 1.300,-

(Paradicsomszósz, prociutto sonka, sajt)

908. Pizza alla salsiccia 1.300,-

(Paradicsomszósz, oregánó, kolbász, sajt)

909. Pizza 4 stagioni 1.300,-

(Paradicsomszósz, articsóka, olívabogyó, gomba, prosciutto sonka, sajt)

910. Pizza ai gamberetti 1.500,-

(Paradicsomszósz, oregánó, mascarpone, koktélrák, rucola)

911. Pizza tonno e cipolla 1.300,-

(Paradicsomszósz, oregánó, tonhal, hagyma, sajt)

912. Pizza prosciutto-parmigiano-rucola 1.300,-

(Paradicsomszósz, oregánó, prosciutto sonka, parmezán sajt, rucola)

913. Pizza ai 4 formaggi 1.300,-

(Paradicsomszósz, oregánó, gorgonzola, parmezán, mozarella, sajt)

914. Pizza ai pepperoni 1.100,-

(Paradicsomszósz, oregánó, pepperóni, sajt)

915. Pizza mozzafiato 1.200,-

(Paradicsomszósz, oregánó, chili, csípős kolbász, sajt)

916. Pizza prosciuott e funghi 1.300,-

(Paradicsomszósz, oregánó, prosciutto sonka, gomba, sajt)

917. Pizza prosciutto e carciofi 1.300,-

(Paradicsomszósz, oregánó, sonka, articsóka, sajt)

918. Pizza frutti di mare 1.600,-

(Paradicsomszósz, oregánó, tengergyümölcsei)

919. Pizza al contadino non far sapere 1.300,-

(Paradicsomszósz, oregánó, parmezánforgács, rucola, körte, sajt)

920. Pizza alla bufala 1.200,-

(Paradicsomszósz, mozzarella sajt, friss paradicsom, rucola)

921. Pizza provenzale 1.200,-

(Paradicsomszósz, oregánó, fekete olívabogyó, hagyma, szardella, sajt)

922. Pizza messicana 1.300,-

(Paradicsomszósz, fekete olívabogyó, peperoncino paprika, csípős szalámi, sajt)

923. Pizza vegetariana 1.300,-

(Paradicsomszósz, cukkíni, padlizsán, gomba, rucola, sajt)

924. Pizza Hawaii 1.300,-

(Paradicsomszósz, sonka, ananász, sajt)

925. Pizza Piedone 1.300,-

(Paradicsomszósz, szalonna, hagyma, bab, sajt)

926. Pizza Boccone 1.300,-

(Fokhagymás tejföl, sonka, gomba, bacon, hagyma, tojás, sajt)

927. Pizza Rocky 1.300,-

(Fokhagymás tejföl, füstölt tarja, kukorica, márványsajt, póréhagyma, sajt)

928. Pizza Walton 1.300,-

(Sajtmártás, szezámmagos csirke, juhtúró, sajt)

929. Pizza Agnese 1.300,-

(Tejföl, kapros-tejszínes csirkeragu, sajt)

930. Pizza Téglagyári 1.500,-

(Paradicsomszósz, erőspaprika krém, kolbász, bacon, sonka, tarja, póréhagyma,

füstölt sajt, sajt)

931. Pizza Húsimádó 1.500,-

(Paradicsomszósz, sonka, csirkemell, szalámi, bacon, tarja, sajt)

Jöjjön el hozzánk a Téglagyári Megálló/TONINO KONYHÁJÁRA, fogyasszon legalább 5.000 Ft értékben ételt és/vagy italt, és mi meghívjuk Önt egy AJÁNDÉK 2 FOGÁSOS DÉLI MENÜRE! Minden 5.000 Ft feletti számla mellé ajándékba adunk egy déli menü-kupont, melyet beválthat hétköznaponként 12 és 14 óra között kétfogásos déli menünkre.